Jak wszyscy wiemy, torby do pakowania można spotkać wszędzie w naszym codziennym życiu, czy to w sklepach, supermarketach, czy na platformach e-commerce. Wszędzie można zobaczyć różne pięknie zaprojektowane, praktyczne i wygodne torby do pakowania żywności. Pełni funkcję warstwy ochronnej lub barierowej dla żywności, niczym „kombinezon ochronny” dla żywności.
Nie tylko może skutecznie zapobiegać niekorzystnym czynnikom zewnętrznym, takim jak korozja mikrobiologiczna, zanieczyszczenie chemiczne, utlenianie i inne zagrożenia, zapewniać jakość i bezpieczeństwo żywności podczas przechowywania i transportu oraz przedłużać jej okres przydatności do spożycia, ale może również odgrywać rolę promocyjną żywności producentów, zabijając wiele ptaków na jednym ogniu. . Dlatego w dużej mierze torby opakowaniowe stały się integralną częścią różnych produktów spożywczych.
To również znacznie pobudziło rynek toreb do pakowania. Aby zająć miejsce na rynku toreb do pakowania żywności, główni producenci stale poprawiają jakość materiałów opakowaniowych i opracowują różnorodne torby do pakowania żywności. W dużym stopniu umożliwiło to także producentom żywności wybór.
Jednakże różne produkty spożywcze mają różne właściwości, dlatego też różne produkty spożywcze mają różne wymagania ochronne dotyczące opakowania. Na przykład liście herbaty są podatne na utlenianie, wilgoć i pleśń, dlatego potrzebują torebek do pakowania o dobrym uszczelnieniu, wysokiej barierze dla tlenu i dobrej higroskopijności. Jeśli wybrany materiał nie spełnia podanych właściwości, nie można zagwarantować jakości liści herbaty.
Dlatego materiały opakowaniowe należy wybierać naukowo, biorąc pod uwagę różne właściwości samej żywności. Obecnie firma Pack Mic (Shanghai Xiangwei Packaging Co., Ltd) podziela strukturę materiałową niektórych toreb do pakowania żywności. Dostępne na rynku materiały opakowaniowe do żywności obejmują głównie następujące produkty. Jednocześnie różne materiały są łączone w zależności od właściwości żywności.
KOLEKCJA MATERIAŁÓW DO OPAKOWAŃ DO ŻYWNOŚCI
wZWIERZAK DOMOWY:
PET to politereftalan etylenu, który jest mlecznobiałym lub jasnożółtym, wysoce krystalicznym polimerem. Charakteryzuje się odpornością na wysoką temperaturę, dobrą sztywnością, dobrym efektem drukowania i wysoką wytrzymałością.
wROCZNIE:
PA (nylon, poliamid) odnosi się do tworzywa sztucznego wykonanego z żywicy poliamidowej. Jest to materiał o doskonałych właściwościach barierowych, charakteryzujący się odpornością na wysokie temperatury, dużą wytrzymałością, elastycznością, dobrymi właściwościami barierowymi i odpornością na przebicie.
wGLIN:
AL to materiał z folii aluminiowej, który jest srebrzystobiały, odblaskowy i ma dobrą miękkość, właściwości barierowe, zgrzewalność, ekranowanie przed światłem, odporność na wysokie temperatury, odporność na niskie temperatury, odporność na olej i zatrzymywanie zapachu.
wCPP:
Folia CPP to wylewana folia polipropylenowa, zwana także rozciąganą folią polipropylenową. Ma cechy odporności na wysoką temperaturę, dobrą zgrzewalność, dobre właściwości barierowe, jest nietoksyczny i bezwonny.
wPCV:
PVDC, znany również jako polichlorek winylidenu, to materiał barierowy odporny na wysokie temperatury, posiadający takie właściwości, jak ognioodporność, odporność na korozję i dobra szczelność.
wVMPET:
VMPET to folia poliestrowo-aluminiowa, która jest materiałem o wysokich właściwościach barierowych i posiada dobre właściwości barierowe przed tlenem, parą wodną i zapachem.
wBOPP:
BOPP (polipropylen zorientowany dwuosiowo) to bardzo ważny elastyczny materiał opakowaniowy charakteryzujący się bezbarwnością i bezwonnością, wysoką wytrzymałością na rozciąganie, udarnością, sztywnością, wytrzymałością i dobrą przezroczystością.
wKPET:
KPET jest materiałem o doskonałych właściwościach barierowych. PVDC jest powlekany na podłożu PET, aby poprawić jego właściwości barierowe wobec różnych gazów, spełniając w ten sposób wymagania wysokiej klasy opakowań do żywności.
RÓŻNE KONSTRUKCJE OPAKOWAŃ ŻYWNOŚCI
Torba do pakowania retorty
Opakowanie stosowane do pakowania mięsa, drobiu itp. wymaga dobrych właściwości barierowych, odporności na rozdarcie i może być sterylizowane w warunkach gotowania bez pękania, pękania, kurczenia się i braku zapachu. Ogólnie rzecz biorąc, strukturę materiału należy wybrać w zależności od konkretnego produktu. Na przykład przezroczyste torby można używać do gotowania, a torby z folii aluminiowej nadają się do gotowania w wysokiej temperaturze. Specyficzna kombinacja struktury materiału:
PrzezroczystyKonstrukcje laminowane:
BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
Folia aluminiowaKonstrukcje z materiału laminowanego:
PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
Dmuchane torby do pakowania przekąsek
Ogólnie rzecz biorąc, dmuchana żywność spełnia głównie właściwości bariery tlenowej, bariery wodnej, ochrony przed światłem, odporności na olej, zatrzymywania zapachu, chrupiącego wyglądu, jasnego koloru i niskiego kosztu. Zastosowanie kombinacji struktury materiału BOPP/VMCPP może zaspokoić potrzeby pakowania dmuchanych przekąsek.
Torba do pakowania ciastek
Jeśli worek z materiału opakowaniowego ma być stosowany do pakowania żywności, np. ciastek, musi mieć dobre właściwości barierowe, silne właściwości chroniące przed światłem, olejoodporność, wysoką wytrzymałość, bezwonny i pozbawiony smaku oraz elastyczne opakowanie. Dlatego wybieramy kombinacje struktury materiałów takie jak BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP.
Torebka do pakowania mleka w proszku
Służy do pakowania mleka w proszku. Torba opakowaniowa musi spełniać wymagania dotyczące długiego okresu przydatności do spożycia, zachowania zapachu i smaku, odporności na utlenianie i niszczenie oraz odporności na wchłanianie wilgoci i aglomerację. W przypadku opakowań na mleko w proszku można wybrać strukturę materiału BOPP/VMPET/S-PE.
Torebka do pakowania zielonej herbaty
W przypadku torebek do pakowania herbaty, aby mieć pewność, że liście herbaty zepsują się, zmienią kolor i smak, wybierz BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE
Struktura materiału może lepiej zapobiegać utlenianiu białka, chlorofilu, katechiny i witaminy C zawartych w zielonej herbacie.
Powyżej znajdują się niektóre materiały do pakowania żywności, które przygotował dla Ciebie Pack Mic, oraz sposoby łączenia różnych produktów. Mam nadzieję, że będzie dla Ciebie pomocny :)
Czas publikacji: 29 maja 2024 r
