4 nowe produkty, które można zastosować w opakowaniach dań gotowych

PACK MIC opracował wiele nowych produktów w zakresie dań gotowych, m.in. opakowania do kuchenki mikrofalowej, zabezpieczenia przed parowaniem na gorąco i na zimno, łatwe do usunięcia folie pokrywające na różnych podłożach itp. Gotowe dania mogą w przyszłości stać się gorącym produktem. Epidemia nie tylko uświadomiła wszystkim, że są łatwe w przechowywaniu, łatwe w transporcie, łatwe w obsłudze, wygodne w jedzeniu, higieniczne, pyszne i wiele innych zalet, ale także z aktualnej perspektywy konsumpcyjnej młodych ludzi. Spójrz, wielu młodych konsumentów, którzy mieszkają samotnie w dużych miastach, również wybierze gotowe posiłki, a jest to szybko rozwijający się rynek.

Naczynia prefabrykowane to szerokie pojęcie, które obejmuje wiele linii produktowych. Jest to nowy obszar zastosowań dla firm zajmujących się opakowaniami elastycznymi, ale pozostaje wierny swoim korzeniom. Wymagania dotyczące opakowań są w dalszym ciągu nierozerwalnie związane z wymaganiami barierowymi i funkcjonalnymi.

1. Torby do pakowania w kuchence mikrofalowej

Opracowaliśmy dwie serie torebek do pakowania w kuchence mikrofalowej: jedna seria jest używana głównie do burgerów, kulek ryżowych i innych produktów bez zupy, a typ toreb to głównie torby z trójstronnym zgrzewaniem; druga seria przeznaczona jest głównie do produktów zawierających zupę, typu workowego. Głównie torebki stojące.

Wśród nich techniczna trudność przechowywania zupy jest bardzo duża: przede wszystkim należy zadbać o to, aby podczas transportu, sprzedaży itp. opakowanie nie zostało uszkodzone, a zamknięcie nie mogło przeciekać; jednak w przypadku konsumentów podgrzewanych w kuchence mikrofalowej plomba musi być łatwa do otwarcia. To jest sprzeczność.

Z tego powodu specjalnie opracowaliśmy wewnętrzną formułę CPP i sami rozdmuchaliśmy folię, która nie tylko zapewnia wytrzymałość zgrzewania, ale także jest łatwa do otwarcia.

Jednocześnie, ponieważ wymagana jest obróbka mikrofalowa, należy wziąć pod uwagę proces otworów wentylacyjnych. Jeśli otwór wentylacyjny jest podgrzewany za pomocą kuchenki mikrofalowej, musi istnieć kanał, przez który będzie mogła przechodzić para. Jak zapewnić jego wytrzymałość uszczelnienia, gdy nie jest podgrzewany? Są to trudności procesowe, które należy pokonywać pojedynczo.

Obecnie opakowania do hamburgerów, ciastek, bułek gotowanych na parze i innych produktów niebędących zupami są wykorzystywane partiami, a klienci zajmują się także eksportem; technologia serii zawierającej zupy dojrzała.

torba do kuchenki mikrofalowej

2. Opakowanie przeciwmgielne

Jednowarstwowe opakowania przeciwmgielne są już bardzo dojrzałe, ale jeśli mają być stosowane do pakowania gotowych dań, ponieważ wiążą się z wymaganiami funkcjonalnymi, takimi jak zachowanie świeżości, odporność na działanie tlenu i wody itp., Z reguły stosuje się kompozyty wielowarstwowe wymagane do osiągnięcia funkcjonalności.

Po zmieszaniu klej będzie miał duży wpływ na funkcję przeciwmgielną. Ponadto w przypadku stosowania do dań gotowych do transportu wymagany jest łańcuch chłodniczy, a materiały znajdują się w stanie niskiej temperatury; ale kiedy zostaną sprzedane i użyte przez samych konsumentów, żywność zostanie podgrzana i utrzymana w cieple, a materiały będą w stanie wysokiej temperatury. To naprzemiennie gorące i zimne środowisko stawia wyższe wymagania materiałom.

Wielowarstwowe kompozytowe opakowanie przeciwmgielne opracowane przez Tomorrow Elastic Packaging to powłoka przeciwmgielna pokryta CPP lub PE, która może zapobiegać parowaniu na gorąco i na zimno. Stosowany jest głównie do folii pokrywającej tacę, jest przezroczysty i widoczny. Stosowano go do pakowania kurczaków.

3. Opakowanie piekarnika

Opakowanie do piekarnika musi być odporne na wysokie temperatury. Tradycyjne konstrukcje są zwykle wykonane z folii aluminiowej. Na przykład wiele posiłków, które jemy w samolotach, pakowanych jest w aluminiowe pudełka. Ale folia aluminiowa łatwo się marszczy i jest niewidoczna.

Firma Tomorrow Elastic Packaging opracowała foliowe opakowanie do piekarnika, które wytrzymuje wysokie temperatury do 260°C. W tym przypadku zastosowano również odporny na wysokie temperatury PET i wykonano go z jednego materiału PET.

4. Produkty o ultrawysokiej barierowości

Opakowania ultrawysokobarierowe stosowane są głównie w celu przedłużenia trwałości produktów w temperaturze pokojowej. Posiada wyjątkowo wysokie właściwości barierowe i chroni kolor. Wygląd i smak produktu mogą pozostać niezmienne przez długi czas, co ułatwia jego transport i przechowywanie. Stosowany głównie do pakowania ryżu w normalnej temperaturze, dań itp.

Pakowanie ryżu w temperaturze pokojowej wiąże się z trudnością: jeśli materiały na wieczko i folię pokrywającą pierścień wewnętrzny nie zostaną odpowiednio dobrane, właściwości barierowe będą niewystarczające i łatwo rozwinie się pleśń. Często wymaga się, aby ryż miał okres przydatności do spożycia od 6 miesięcy do 1 roku w temperaturze pokojowej. W odpowiedzi na tę trudność firma Tomorrow Elastic Packaging wypróbowała wiele materiałów o wysokiej barierowości, aby rozwiązać ten problem. Obejmuje to folię aluminiową, ale po jej opróżnieniu powstają dziury, które nadal nie spełniają właściwości barierowych ryżu przechowywanego w temperaturze pokojowej. Istnieją również materiały takie jak powłoka z tlenku glinu i krzemionki, które również są niedopuszczalne. Na koniec wybraliśmy folię o ultrawysokiej barierowości, która może zastąpić folię aluminiową. Po testach problem spleśniałego ryżu został rozwiązany.

5. Wniosek

Te nowe produkty opracowane przez PACK MIC opakowania elastyczne znajdują zastosowanie nie tylko w pakowaniu przygotowanych dań, ale opakowania te mogą spełniać wymagania przygotowanych dań. Opracowane przez nas opakowania do kuchenki mikrofalowej i piekarnika stanowią uzupełnienie naszych istniejących linii produktów i są wykorzystywane głównie do obsługi naszych obecnych klientów. Na przykład niektórzy z naszych klientów produkują przyprawy. Te nowe opakowania charakteryzujące się wysoką barierowością, dealuminizacją, odpornością na wysoką temperaturę, funkcją przeciwmgielną i innymi funkcjami można również stosować do opakowań na przyprawy. Dlatego też, choć sporo zainwestowaliśmy w rozwój tych nowych produktów, ich zastosowania nie ograniczają się do dań gotowych.


Czas publikacji: 30 stycznia 2024 r